O curso tem um enfoque teórico-prático. A estratégia pedagógica escolhida para o curso se baseia na associação de textos teóricos com o estudo de situações-problema. O conteúdo apresentado tem como eixo central a metodologia de avaliação de risco à saúde humana por exposição a substâncias químicas, proposta pelo Ministério da Saúde do Brasil. Essa metodologia é adaptada da Agency for Toxic Substances and Disease Registry (ATSDR) vinculada ao Center Disease Control (CDC) dos Estados Unidos da América (EUA) modificada a partir da aplicação dos princípios do Sistema Único de Saúde do Brasil. O curso é organizado em 5 módulos que se subdividem em unidades. Cada unidade se inicia com uma situação-problema que é acompanhada por uma série de perguntas a partir das quais os alunos são levados ao estudo do conteúdo disponível. A cada unidade e a cada módulo o aluno desenvolverá atividades com o fim de se observar como ele está evoluindo no processo de aprendizado e construção do conhecimento. O curso apresenta um total de 95 horas, com duração média de 20 semanas. É importante que o aluno obtenha uma disponibilidade de pelo menos cinco horas por semana para estudo. Os objetivos específicos deste são: Conhecer o marco conceitual e histórico dos estudos de avaliação de risco à saúde no Brasil e o estado da arte da área de saúde ambiental no Paraguai; Conhecer as diferentes etapas do processo de avaliação de risco à saúde humana; Utilizar os métodos e procedimentos na aplicação da metodologia em estudos de casos; Analisar criticamente as formas de aplicação deste processo em áreas de risco; Compreender a dinâmica de grupo de trabalho multidisciplinar no processo de avaliação de risco à saúde humana