Geral

Estudo aponta resíduos de agrotóxicos em alimentos industrializados

- Ascom SE/UNA-SUS



O Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo. Em 2009, o Brasil ultrapassou a marca de um milhão de toneladas de agroquímicos por ano, o que dá mais de 5 quilos por habitante.

De acordo com uma pesquisa publicada pela Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrasco), os resíduos tóxicos são encontrados também em alimentos industrializados como biscoitos, lasanhas e salgadinhos, não se restringindo aos alimentos in natura.

Confira a íntegra da entrevista no site da EBC.

O programa Brasil Rural entrevistou o doutor em agronomia e gerente do Instituto Imaflora, Luís Fernando Guedes. Ele analisou o modelo de produção brasileiro que tem se focado no uso de sementes transgênicas que exigem maior quantidade de produtos químicos para produzir.


 Fonte: EBC